Муниципальное унитарное предприятие
«Комбинат питания г.Иркутска»

НАША МИССИЯ -

ПОЛНОЦЕННОЕ И ЗДОРОВОЕ

ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ!

поиск по сайту:

На главную Написать нам Карта сайта

Новости

Комбинат школьного питания Иркутска увеличил объем производства

Иркутск. Сибирские новости - Комбинат школьного питания Иркутска увеличил объем производства. Благодаря новоприобретенному оборудованию комбинат выходит на более качественный уровень, отметил на встрече с журналистами директор предприятия Виктор Беляев. 

Одним из первых приобретений была машина фирмы KMK Agro по очистке картофеля от земли и кожуры. Оборудование позволяет упаковывать 6,5 тонн корнеплода за одну смену в восемь часов. Раньше на комбинате за одну смену упаковывалось по 3 тонны картофеля. 

Чтобы работать на машине никаких специальных навыков не требуется, она довольно проста в использовании. В огромный резервуар с водой загружается картофель, где проходит омывку. Далее поступает в барабан, где проходит обработку и уже совершенно чистый корнеплод попадает в фасовочные пакеты по 5 кг. Герметичная упаковка позволяет картофелю оставаться свежим, а машина избавляет производство от лишней грязи и мусора. 

Изменения произошли и на складе. Две новые холодильные камеры были приобретены комбинатом в связи с увеличением объема изготавливаемой продукции. Одна камера вмещает около 40 тыс. сырников. 

Модернизация коснулась и мясного - здесь установили новую мясорубку, которая позволяет производить 800 кг мясного фарша за час. В целом, за одну смену в цехе выпускается 15 тыс. котлет и пол тонны фарша. Также цех расширил ассортимент полуфабрикатов - с 3 до 60 наименований. 

«Дела на комбинате «идут в гору», - подчеркнул Виктор Беляев. - За полгода нам удалось покрыть 11 млн рублей убытков и выйти на прибыль в 7 млн рублей. Благодаря этому нашим сотрудникам удалось увеличить заработную плату в размере от 10 до 20%, в зависимости от занимаемой должности. И все, что мы делаем, идет во благо нашему подрастающему поколению». 

На данный момент комбинат обслуживает 149 детских садов и 69 школ, в целом, около 72 тыс. детей. 

Также продукцию комбината можно приобрести на самом производстве или в точках продаж по Иркутску. 


Обратная связь

ваше имя

контактный e-mail

текст сообщения



Нажимая на кнопку "отправить" Вы даете согласие на обработку своих персональных данных. Соглашение №152-ФЗ
очистить отправить


Вакансии предприятия

вакансия от 31 июля 2017г.
Требуются: повара, подсобные рабочие и фасовщицы в цех, кухонные рабочие, мойщики посуды.  Наличие санкнижки обязательно  Мы предлагаем: - официальное трудоустройство; - полный соцпакет; - 100% белая з/п.   Тел.: 23-06-24, 230-629 УЛ. ВОЛЖСКАЯ, 20

© МУП «Комбинат питания г.Иркутска»

Наш адрес: 664046, Иркутская обл., г. Иркутск, бульвар Постышева, 41 Тел. (факс): 8 (3952) 23-52-46 E-mail: kompit@bk.ru

Веб-студия Эвалди
разработка
сайта —