15.09.2026
С началом нового учебного года в АО «Комбинат питания г. Иркутска» прошли рабочие совещания с руководителями пищеблоков детских садов и руководителями школьных столовых.
Обсудили ключевые вопросы организации питания, подвели итоги прошлого учебного года и определили приоритеты работы на новый период. Главная задача — обеспечивать детей качественным, безопасным и полноценным питанием и постоянно совершенствовать организацию услуг питания.
В рамках встречи с заведующими производством школьных столовых также подвели итоги пилотного проекта «Эффективные модели продаж в общеобразовательных учреждениях». Лучшим участникам проекта вручили грамоты.
Отдельное внимание уделили организации обратной связи и популяризации здорового питания среди дошкольников.
В детских садах продолжим использовать разные форматы работы:
🔹дегустация меню с родителями;
🔹 беседы с работниками детского сада о питании детей;
🔹 наблюдение за детьми в группах во время приёма пищи;
🔹 анкетирование и сбор обратной связи;
🔹 участие специалистов в родительских собраниях;
🔹 проведение мастер-классов для детей и родителей;
🔹 родительский контроль;
🔹 другие формы взаимодействия с педагогами и родителями.
Такая работа помогает не только оценивать качество организации питания, но и лучше понимать, что нравится детям, какие блюда вызывают интерес, где требуется дополнительное внимание и как сделать питание более комфортным и понятным для детей и родителей.
Новый учебный год — это всегда новые задачи. И важно, чтобы все участники процесса — руководители, повара, педагоги, родители и специалисты Комбината — работали в одной команде.
Впереди много работы, новых решений и проектов. Будем двигаться дальше — вместе!
