Новости

Это было не просто кулинарное занятие, а настоящее погружение в историю и профессию. Ребята узнали, как появилась пицца, какие виды бывают, чем знаменита итальянская пицца и как это блюдо пришло в Россию. Кроме того, школьники познакомились с профессией повара: узнали, насколько она востребована сегодня, почему квалифицированные повара всегда найдут работу в любой точке страны, чем отличае...

В школе № 77 сегодня прошёл родительский контроль организации питания. Родители пришли, чтобы посмотреть, как питаются дети и как выстроена работа школьной столовой. В ходе проверки они ознакомились с меню дня, проверили бракеражный журнал, оценили готовые блюда на соответствие требованиям: внешний вид, температуру подачи и выход блюд — всё было взвешено и проверено. Также внимание уделили с...

Между уроками школьники в столовой могут не только поесть, но и по-новому взглянуть на работу столовой — как на место, где может быть интересно и познавательно. Именно таким стал кулинарный мастер-класс, который прошёл сегодня в школе №35. Заведующая производством Башарова Александра провела этот мастер-класс для ребят 4-х и 9-х классов. Готовили одно из самых любимых детских блюд — пельмени...

Сегодня во 2-й школе прошло памятное мероприятие, посвящённое 82-й годовщине снятия блокады Ленинграда. Проектная деятельность учеников, с участием педагога школы Долматовой Нины Владимировны и заведующей школьным производством Комбината питания Серебренниковой Екатерины Андреевны. В рамках проекта ребята пекли блокадный хлеб — не символически, а максимально приближенно к реальности воен...

В детском саду №20 прошла дегустация меню для родителей. На встрече были представлены как новинки рациона — запеканка с грушей, гречневая каша по-купечески, рассольник со сметаной, так и любимые детьми блюда, в том числе котлеты собственного производства. Родителям показали полный рацион питания: порции на завтрак, обед и полдник. Участники дегустации смогли наглядно увидеть объём порций и п...

Новогоднее настроение своими руками! 🎄 Наш повар детского сада №20/1 Толстикова Наталья заранее напекла ароматных, вкусных пряников, а затем вместе с мамами ребятишки с большим удовольствием украшали их глазурью. Каждый пряник получился особенным — ярким, красивым и по-настоящему праздничным ✨ Воспитатели рассказали детям, откуда появились пряники, почему они стали символом Нового года и как ...

В 44-й гимназии прошёл уютный и по-настоящему новогодний мастер-класс. Ребята под руководством нашего повара Людмилы Ёшиной учились готовить песочное новогоднее печенье в глазури — ароматное, красивое и очень праздничное. Людмила показала, как правильно замешивать тесто, выпекать печенье и украшать его глазурью. Каждый участник смог проявить фантазию и создать своё уникальное сладкое угощен...

Ещё одна торговая точка открылась за пределами Иркутска! Мы рады сообщить, что новая торговая точка Комбината питания открылась в Хомутово по адресу:
📍 ул. Колхозная, 131
➡ вход справа от торгового центра «Абсолют». Здесь вы всегда можете приобрести нашу продукцию:
— свежие мясные, рыбные и творожные полуфабрикаты,
— изделия из мяса птицы,
— молочную продукцию,
Вся продукция изготовлена из на...